Tiramisù in tazzina

Eh.... che dire... il dolce più buono del mondo, a dire in casa mia, facile da fare, delizioso, delicato, buonissimo....

Ognuno ha la propria ricetta, savoiardi, pavesini, novellini, oppure con panna, senza panna, con dolceneve, come faceva mia suocera, con caffè, caffellatte, latte, insomma ogni casa ha la sua variante, l'importante è che la consistenza sia soffice e cremosa.


Il tiramisù l'ho servito con diversi impiattamenti, dalla classica teglia rettangolare al calice da vino, dalla forma rotonda con i pavesini intorno stile charlotte alla forma rotonda con l'aiuto di quei bordi allungabili d'acciaio a questo.... nelle tazzine di silicone.

Originali, diverse, porzione giusta che non appesantisce. In qualsiasi modo lo si presenta per finirlo ci si mette sempre pochissimo.... buon appetito.....